30 mar. 2007

Consumir alimentos con vitaminas B y Omega 3 ayudan a revertir problemas circulatorios.

Consumir alimentos con vitaminas B y Omega 3 ayudaría a revertir problemas circulatoriosVarios científicos del departamento de medicina de distintas universidades de los Estados Unidos estudiaron cómo algunos alimentos logran reducir la incidencia de problemas circulatorios en las piernas y otros lugares del cuerpo.Expertos de las casas de estudio Minnesota, Minneapolis, Vermont y North Carolina, con la colaboración de la universidad de Oslo, Noruega, observaron que el pescado, la fruta y las verduras están relacionadas con una baja incidencia de tromboembolismos en las venas.Según publica el último número de la revista Circulation, la homocisteína y los factores de riesgo circulatorios son influenciados por la ingesta alimentaria. Los científicos probaron que los alimentos que contienen vitaminas B y ácidos grasos omega 3 están asociados a tener problemas en las venas.Sin embargo, durante 12 años estudiaron a 14.962 adultos q ue llenaron un cuestionario sobre las comidas.El hallazgo mostró que aquellos que comían pescado una o más veces por semana tenían hasta un 45% menos de riesgo de padecer embolias, lo que destruyó el mito.Por otro lado, los expertos recomendaron reducir la ingesta de carne roja y sobre todo de la procesada, para evitar problemas circulatorios.Las frutas y vegetales mostraron propiedades útiles para mejorar la circulación, según consignó Infobae.